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Honigsorten, Met und Honig

Entdecken Sie unsere Honigsorten

Tauchen Sie ein in den Geschmack der Natur und entdecken Sie die Einzigartigkeit des echten Honigs aus dem Herzen der Bienenstöcke, wo Tradition auf Leidenschaft trifft.

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Honig enthält die Aminosäure Tryptophan, die zur Bildung von Serotonin und Melatonin, dem Hormon, das den Schlaf reguliert, beitragen kann. Manche Menschen finden, dass ein warmes Getränk mit Honig vor dem Schlafengehen die Schlafqualität verbessern kann.

Eine kleine Menge Honig kann helfen, die Verdauungsprozesse zu regulieren und die Darmflora zu stärken.

Dank seines Gehalts an natürlichen Zuckern, hauptsächlich Glukose und Fruktose, kann Honig eine schnelle Energiequelle sein, insbesondere für körperlich aktive Menschen. Nach dem Sport kann er auch zur Erholung der Muskeln beitragen.

Unterstützung des Verdauungssystems

Antioxidantien

Energie und Regeneration

Verbesserte Schlafqualität

Unterstützung des Immunsystems

Honig kann die Symptome von Husten und Halsschmerzen lindern, indem er eine Schutzschicht auf der Rachenschleimhaut bildet und entzündungshemmend wirkt.

Linderung von Husten und Halsentzündungen

Honig hat antibakterielle und antiseptische Eigenschaften. Er enthält natürliche Verbindungen wie Wasserstoffperoxid, die zur Bekämpfung von Infektionen und zur Förderung der Wundheilung beitragen können.

Antimikrobielle Eigenschaften

Eine reiche Quelle von Nährstoffen

Dem Honig werden zahlreiche gesundheitsfördernde Wirkungen zugeschrieben, allerdings sollte man ihn nur in Maßen verzehren.

Honig enthält antioxidative Verbindungen wie Flavonoide und Phenolsäuren, die zur Bekämpfung freier Radikale im Körper beitragen und vor oxidativem Stress und chronischen Krankheiten schützen können.

Honig enthält eine Vielzahl von Nährstoffen wie Vitamine (z. B. Vitamin C, B-Vitamine), Mineralstoffe (z. B. Eisen, Kalium, Magnesium), Aminosäuren und Enzyme, die die Gesundheit im Allgemeinen unterstützen können.

Dank seines Nährstoffgehalts und seiner antimikrobiellen Eigenschaften kann der Honig zur Stärkung des Immunsystems beitragen.

Adresse:

ul. Żołnierzy I Armii Wojska Polskiego 10 / B6,

81-383 Gdynia,

Veterinär Nr. - 22056001

 

 

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Geschichte unseres Bienenstandes

Opa Brunos Imkerei besteht aus mehreren hundert Bienenstöcken, die sich auf mehreren Dutzend Futterplätzen in Pommern und Kujawien befinden, sowie aus befreundeten Imkereien aus verschiedenen Teilen Europas. Einige davon sind stationäre Bienenstöcke, aus denen wir zum Beispiel Löwenzahn- und Phacelia-Honig gewinnen konnten. Die Bienen aus Kujawy besuchen jedes Jahr die umliegenden Akazien- und Lindenbäume. Auch Buchweizen- und Rapshonig ist in großen Mengen leicht zu gewinnen, da beide Kulturen von den Bauern in beiden Regionen häufig angebaut werden. Einige unserer Bienenstöcke begeben sich in die nahe gelegenen Wälder, um Honigtau, Heidekraut, Wildrosen, Obstgärten oder Lavendelplantagen zu sammeln... Auf diese Weise tragen unsere Bienen zur Erzeugung von Honigen bei, die vielfältig und reich an Geschmack, Aromen, Farben und Nährwerten sind. Das kommt nicht nur uns, den Verbrauchern, zugute, sondern vor allem ihnen selbst und dem gesamten Ökosystem.

Unsere Bienenstöcke 

Was macht unseren Honig so besonders?

Unsere fleißigen Imker kümmern sich um jede Phase der Gewinnung unseres Honigs, um nicht nur eine Vielfalt an Aromen, sondern vor allem einen Reichtum an natürlichen Nährstoffen zu gewährleisten. 
Wir gewinnen unseren Honig im Einklang mit dem Rhythmus der Natur, mit Respekt vor den Freunden der Bienen, ihren biologischen Zyklen und den natürlichen Prozessen, die in ihren Bienenstöcken ablaufen.

Reinheit der Natur

Unsere Bienen sammeln Nektar aus ökologisch sauberen Gebieten, was Ihnen die Sicherheit gibt, dass der Honig frei von künstlichen Stoffen und Pestiziden ist.

Reich an Nährstoffen

Unser Honig versorgt Sie mit Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden fördern.

Ein Geschmack für Authentizität

Jeder Löffel ist ein spürbarer Geschmack der Natur und spiegelt die Vielfalt der Blumen wider, aus denen unser Nektar stammt.